平时三两个好友聚餐，或者是餐桌上谈合作，酒就是必不可少了。酒经常被当作一种交际的工具，其中啤酒我们也会经常喝，特别是在夏季的时候，啤酒喝得就更多了。说起啤酒，平常上超市去买啤酒的时候，都会看到各种各样不同品牌，不同价位的啤酒。今天总结了几个挑选啤酒的小技巧。下面就和我一起来了解一下吧。
挑选啤酒的小技巧有哪些？
1、认准麦芽啤酒
平时我们去选购啤酒的时候，不要只看价格、品牌，我们还要看一下啤酒的配料表。优质的啤酒配料表的粮食作物只有小麦芽和大麦芽这两种。但是我们购买啤酒时，经常都可以看到配料中添加了玉米或大米，玉米和大米的成本远不及小麦芽和大麦芽，添加了玉米或大米都是为了降低成本，这样的啤酒喝起来口感就会比较差，没有那么香。所以我们在选购啤酒的时候，要认准配料表中的麦芽，添加了麦芽的啤酒喝起来会特别的清香好喝。
2、避免糖浆啤酒
啤酒主要是以水、麦芽、啤酒花、酵母经过发酵制作而成的。但是我们在看啤酒的配料表中，有些啤酒还会添加糖浆。添加了糖浆的啤酒它的麦芽和啤酒花的使用就会变少，这样可以降低成本。但是添加了糖浆的啤酒喝起来寡淡无味，一点都不好喝。我们在选购啤酒时，要是看到配料表中有“糖浆”的字样，这样的啤酒我们就不要购买了。
3、看原麦汁浓度
我们购买啤酒时观察一下啤酒瓶的包装上，在啤酒瓶身上都会标注啤酒的原麦汁浓度。这个原麦汁的浓度有好几种，有些是4度，也有8度的，还有的10度、12度。一般原麦汁浓度在10度以上的啤酒，喝起来香味就会更浓郁，更醇厚，也更好喝。相反，那些原麦汁浓度是10度一下的啤酒，喝起来就没什么酒味，清汤寡水的，没有酒香味。要是想要啤酒好喝，我们就要认准原麦汁浓度在10度以上的啤酒。
4、看酒精度
有些啤酒的度数比较低，也有些啤酒的度数比较高。很多朋友就喜欢喝低度的啤酒，认为酒精度低的酒喝起来不容易醉，可以多喝上几瓶。经常喝啤酒的朋友都知道，度数太低的啤酒不好喝，特别是酒精度低于4%的啤酒，喝起来口感还会发酸。所以我们在购买啤酒的时候，要避开酒精度低于4%的啤酒。
5、看啤酒花
纯正的啤酒都是用啤酒花酿制而成，但是有的啤酒，它就会采用酒花浸膏，或者是啤酒花及制品。啤酒花是一种植物，能够促进麦芽的发酵。而添加酒花浸膏就相当于鲜榨果汁和浓缩果汁的区别。添加酒花浸膏以及啤酒花制品的啤酒，口感比较寡淡，麦芽香气也会淡很多，并不是真正意义上好喝的啤酒。
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